Santiago Bidea, casa rural-gastronómica en Negreira (A Coruña)

Como ya es sabido, este proyecto parte de la ilusión compartida de dos amigos: el donostiarra Juan Mari Arzak y el vitoriano Luis Mariano Chico (Jaki), experto en vinos. Es por lo que en nuestro hotelito, intentamos cuidar especialmente estos dos aspectos: el buen comer y el buen beber. Todo ello, a nuestro entender a un precio razonable y asequible.